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富建林海国际饭店有限公司
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地址：江苏省阜宁县阜城大街116号
邮政编码：224400 |
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特色菜肴 |
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木桶熏牛柳色泽红亮，汤汁稠浓，营养,含多种有益人体 |
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干煎鲈鱼色泽红润、口味鲜美、风味独特、健脑明目 |
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脆皮乳鸽皇色泽金黄、外脆里嫩，含丰富的蛋白质，微量 |
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特色菜 |
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贵宾 翅 |
| 翅身足干无飘染，金山头，无骨，小肉，翅针密饱满 |
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鲍汁扣鹅掌 |
| 鲍汁扣鹅掌是颇受美眉欢迎的一道菜，用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤，去骨后熬成香浓醇厚的浓汁，浇在酥软的鹅掌上。啃完鹅掌，再要碗白饭，精选的泰国米混合在醇美的浓汁中，怎一个鲜字了得，连盆底都刮干净了。光是无可挑剔的制作过程都值得大家细品一番。 |
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盐水鸭 |
| 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味 ，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭 ，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。 |
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木桶熏牛柳 |
| 色泽红亮，汤汁稠浓，营养,含多种有益人体的微量元素 |
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脆皮乳鸽皇 |
| 色泽金黄、外脆里嫩，含丰富的蛋白质，微量元素 |
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